杨始刚

杨始刚，男，工学硕士（轻工业部科学研究院），副教授，硕士生导师。教育部学位中心通讯评议专家。曾先后主持市教委科研项目一项，上海应用技术大学科技基金一项，上海应用技术大学《分析化学》课程建设和上海应用技术大学重点实验室建设（分析化学专业实验室）。主要研究方向：天然香料和糖苷类香料前体的合成与分析，香料香精的开发及分析仪器的开发应用研究。开设的主要课程：波谱分析、有机分析和分析化学等。