《化工环保与安全》于2019年入选上海市重点课程建设（线上线下混合式），2020年入选上海市一流本科课程建设（线上线下混合式）。该课程是我国面向21世纪“化学工程与工艺”专业培养方案中新设置的一门必修工程基础课。本课程是为化学工程与工艺专业大三学生开设的专业必修课，该课程结合典型实例，系统而又简明地介绍了化工生产过程中的环境保护和安全生产技术的基本概念、基础理论和基本方法，具有鲜明的现代化工生产的特点。

本课程负责教师为化学工程与工艺专业毛海舫教授。毛海舫教授享受国务院政府帖数津贴，曾先后工作于中科院上海有机所、上海嘉华精细化工有限公司、中科院上海药物研究所、嘉兴市中华化工有限责任公司等单位。2006年7月起任上海香料研究所所长，香料香精技术与工程学院副院长。毛海舫教授在化工高效分离、化工连续化生产与绿色合成技术研发等领域具有很高的造诣。

鉴于《化工环保与安全》课程中涉及化工、环境保护和安全生产等多专业方向研究内容，毛海舫教授邀请环境工程专业朱勇强教授、上海职业病防治院刘武忠主任共同建设了线上资源，从而能够让学生在一节课内聆听到相关领域专家学者的专业解读。2018年开始着手建设线上课程资源，于2019年9月线上课程正式开始授课。到目前为止，公开MOOC课程已经开展三期，累积选课人数超5000人次，校内专属SPOC课程已开展两期，超200多名化学工程与工艺专业的学生受益。

MOOC网址：

https://www.icourse163.org/course/SIT-1206457822?from=searchPage

校内专属课程SPOC网址：

http://www.icourse163.org/collegeAdmin/termManage/1461712449.htm#/tp/courseCreate